Garage Beer aus Barcelona

Garage Beer Co. wurde im Januar 2015 von James Welsh und Alberto Zamborlin in Barcelona gegründet. 2017 konnte die Brauerei, die einen großartigen Brewpub mitten in Barcelona betreibt, 500.000€ mit einer Crowdfunding-Kampagne generieren. Mittlerweile zählt die Brauerei zu den absoluten Top-Adressen in Spanien und Europa und konnte schon durch Kollaborationen mit Other Half und Cloudwater von sich Reden machen.

Garage Beer: Erfrischende Biere & mediterranes Klima

Wer schon einmal in Barcelona war, der kennt die kleinen, engen Gassen in der Altstadt und in den geometrisch angeordneten umliegenden Bezirken. Genau in einem solchen Viertel, genauer in Eixample wurde 2015 von einem Amerikaner und einem Katalanen die Brauerei Garage Beer Co. gegründet.

Am Anfang war es ein kleiner Brewpub, der am Ende des kleinen schlauchartigen Raumes hinter Glasscheiben seine Brauanlage offen sichtbar zu Schau stellte. Am Eingang war der Tresen und der provisorisch, industrielle Charme traf genau den Zeitgeist. Gepaart mit ein paar toll designten Artworks an den Wänden wirkt der Brewpub Garage Beer von Anfang an wie ein hipper Treffpunkt. Aber was wäre ein Brewpub ohne ordentliches Bier? Und mit ihrem Craft Beer konnten die Brauer aus Katalonien von Anfang an überzeugen. Zu dem Zeitpunkt gab es kaum eine zweite Brauerei auf dem europäischen Festland, die so gut mit Hopfen und Bier-Rezepten umgehen konnte.

Garage Beer Tresen

Eine der bekanntesten und beliebtesten Brauereien Europas

Im Jahre 2017 wurde unter anderem mit Hilfe eines Crowdfunding eine größere Brauerei, etwas außerhalb vom Zentrum Barcelonas, in Sant Andreu, gebaut, wo bis heute die großartigen Biere gebraut werden. Der Brewpub in Eixample steht allerdings nicht still. Dort gibt es die schwer zu bekommenden Mixed Fermentation Biere.

Bekannt sind Garage Beer nicht nur für ihre IPAs und Double IPA – mit dem Soup IPA sind sie bekannt geworden. Auch ihre „Barcelona Weiße“, die meistens mit unterschiedlichen Früchten gebraut wird, hat viele Fans. Angelehnt ist dieses Bier am Bierstil Berliner Weiße, der allerdings außerhalb Berlin nicht so genannt werden darf.

Im Laufe der Zeit hat sich Garage Beer zu einer der Highlight Craft Breweries in Europa gemausert. Nicht nur ihre zahlreichen Kollaborationen mit weltweit bekannten und beliebten Brauereien half ihnen dabei. Auch ihr eigenen Bier-Festival „Mash“, das einmal im Jahre in Barcelona statt findet, und bei dem sehr viele internationale Brauereien teilnehmen und umso mehr Beer Nerds aus ganz Europa.