Dupont - Saison Dupont Dry Hop

Hopfiges Update eines Klassikers: Saison Dupont Dry Hop

Das Saison Dupont Dry Hop ist die moderne Antwort der belgischen Traditionsbrauerei Brasserie Dupont auf die steigende Nachfrage nach hopfentonten Bieren, ohne dabei die eigenen Wurzeln zu vergessen. Als Basis dient das legendäre Saison Dupont, das durch das Verfahren der Kalthopfung (Dry Hopping) eine zusätzliche aromatische Dimension erhält. Mit einem Alkoholgehalt von 6,5 % und einer Bittere von 40 IBU bleibt es dem Stil treu, setzt aber neue Akzente.

Jedes Jahr wählt die Brauerei eine andere Hopfensorte für die Kalthopfung aus, was jede Charge zu einem einzigartigen Erlebnis macht. Im Glas zeigt es sich in einem leicht getrübten Goldton mit einer prachtvollen Schaumkrone. Zu den typischen Hefe-Aromen von Pfeffer und Nelke gesellen sich durch das Dry Hopping intensive, oft florale oder zitrusartige Noten, die dem Bier einen besonders „sonnigen“ und frischen Charakter verleihen. Am Gaumen ist es gewohnt trocken und spritzig, wobei die zusätzliche Hopfenportion für ein langanhaltendes, aromatisches Finish sorgt. Ein Muss für Fans klassischer belgischer Braukunst, die eine Extraportion Hopfen zu schätzen wissen.