PASTRY SOUR
Söuerlich, süß, fruchtig und komplex: Pastry Sours
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Arpus - 8 Year Anniversary Red Berries Smoothie Sour
Sudden Death - Three More Quarters
Omnipollo - Bianca Slushy XXL Blueberry Cherry Cheesecake
Omnipollo - Hard Pineapple
Tripping Animals - All Birds Go South (Arpus Collab)
Tripping Animals - Bagheera (Kings Brewing Collab)
Fauve - Reverie Rubis
Fauve - Promesse du Soleil
Omnipollo - Bianca Double Space Jam
Pastry Sour – Süß und Sauer im perfekten Einklang
Das Pastry Sour ist eine kreative Variation des klassischen Sauerbiers und kombiniert süße Dessertaromen mit der charakteristischen Säure. Dieses Bier ist oft inspiriert von Kuchen, Torten oder Süßspeisen und beeindruckt mit Geschmacksnoten wie Vanille, Karamell, Zimt oder Schokolade, die mit fruchtigen Zutaten wie Beeren oder Zitrusfrüchten harmonieren. Die Farben reichen von leuchtendem Rot bis zu cremigen Beige-Tönen, und der Duft erinnert an frisch gebackenes Gebäck. Pastry Sours sind vollmundig und dennoch erfrischend, was sie zu einem spannenden Genuss für alle macht, die ungewöhnliche Biere schätzen. Ideal als Dessert oder als besonderes Highlight für süße Momente.