Les Intenables - Master of Strata #3 - Strata & Mosaic

Master of Strata #3 – Mosaic: Das Hazy IPA von Les Intenables mit handverlesesem Strata-Lot & DDH 16g/L

Der Master of Strata #3 – Mosaic von Les Intenables - Craft Beer ist kein gewöhnliches Hazy IPA – er ist das Ergebnis eines dreijährigen Projekts. Gemeinsam mit Hops Company selektiert Les Intenables jedes Jahr ein besonderes Lot der Strata-Hopfensorte, das anschließend in einer Trilogie von Hazy IPAs mit einem gewaltigen Double Dry Hop zur Entfaltung gebracht wird. Die dritte Ausgabe setzt auf Strata & Mosaic mit einem beeindruckenden DDH von 16g/L – das Ergebnis ist ein Aromaprofil aus tropischer Frucht, Kiwi, Ananas und floralen Noten, das in seiner Intensität und Frische kaum zu übertreffen ist. Mit 6,7 % ABV und nur 16 IBU ist dieser NEIPA ausgesprochen vollmundig und weich am Gaumen.

Was den Master of Strata #3 von anderen Hazy IPAs unterscheidet, ist die handwerkliche Präzision hinter dem Konzept: Die jährliche Selektion des Strata-Lots stellt sicher, dass jede Ausgabe der Trilogie ein einzigartiges Hopfenprofil widerspiegelt und das Beste aus dem jeweiligen Jahrgang herausholt. Mosaic ergänzt den Strata mit seinen vielschichtigen Beerennoten und einer erdigen Tiefe, die das tropische Aroma perfekt erdet. Ein limitierter Hazy IPA für alle, die den Unterschied zwischen einem guten und einem außergewöhnlichen Dry Hop wirklich schmecken wollen.