Omnipollo - Master Of Alchemy (Electric Collab)

Hopfen-Magie aus Kalifornien: Master of Alchemy (Freaky Friday)

Das Master of Alchemy ist Teil der exklusiven „Freaky Friday“-Serie von Omnipollo. Bei diesem Projekt tauscht die schwedische Brauerei Rezepte mit weltweit führenden Brauereien aus, um deren Flaggschiff-Biere lokal und frisch zu brauen. Für diese Edition wurde das Rezept von Electric Brewing Co. aus Murrieta, Kalifornien, übernommen – einer Brauerei, die für ihre obsessive Präzision bei hopfengeballten Bieren bekannt ist.

Dieses Double IPA mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 8,5 % ist eine intensive Demonstration moderner Hopfenverarbeitung. Es zeichnet sich durch einen extrem trüben, hellen Körper und ein seidig-weiches Mundgefühl aus. Das Aromenprofil wird von massiven tropischen Noten dominiert: Intensive Mango, spritzige Zitrusfrüchte und Passionsfrucht stehen im Vordergrund, während die Bittere perfekt ausbalanciert bleibt. Es ist eine seltene Gelegenheit, ein kalifornisches Kult-Rezept in europäischer Frische zu erleben – ein echtes Sammlerstück für DIPA-Liebhaber.