Ophiussa - Nysa

Ein flüssiges Dessert aus Portugal

Bereit für eine Geschmacksexplosion der süß-sauren Art? Die portugiesischen Braumeister von Ophiussa präsentieren mit dem Nysa ein Sour - Pastry, das die Grenzen zwischen Braukunst und Patisserie verschwimmen lässt. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 5% Vol. ist dieses Bier der perfekte Begleiter für alle, die es fruchtig, cremig und wunderbar ausgefallen mögen.

Ein Pastry Sour zeichnet sich durch seine volle Textur und die harmonische Balance aus spritziger Säure und einer angenehmen, kuchenartigen Süße aus. Beim Nysa erwartet dich ein Mundgefühl, das fast schon an ein flüssiges Dessert erinnert, ohne dabei die erfrischende Spritzigkeit eines klassischen Sauerbiers zu verlieren. Es ist genau das Richtige, wenn du mal wieder Lust auf etwas Mutiges im Glas hast.

Im Glas zeigt sich dieser Exot meist in einer intensiven Farbe und verströmt sofort verführerische Aromen, die an frische Früchte und süßes Gebäck denken lassen. Jeder Schluck spielt mit dem Kontrast aus lebendiger Säure und einem weichen, vollmundigen Körper. Die Jungs von Ophiussa beweisen hier einmal mehr, dass sie ihr Handwerk verstehen und keine Angst vor komplexen Geschmacksprofilen haben.

Dieses Bier schreit förmlich nach der richtigen Begleitung auf dem Teller. Kombiniere es doch mal mit einem cremigen Cheesecake, einer fruchtigen Zitronentarte oder – für die ganz Mutigen – zu einem würzigen Ziegenkäse. Egal ob als krönender Abschluss eines Essens oder als besonderes Highlight beim Tasting mit Freunden: Das Nysa sorgt garantiert für Gesprächsstoff.

Warum du das Nysa probieren musst:

• Perfekte Balance zwischen Säure und süßen Pastry-Noten.
• Leichte 5% Alkohol für maximalen Genuss ohne schwere Beine.
• Handwerklich gebrautes Highlight der kreativen Brauerei Ophiussa aus Portugal.
• Ideal für Fans von experimentellen Sour Beers und Dessert-Liebhaber.