Outer Range - Sunset Scenes

Saftiges Gipfelglück: Sunset Scenes von Outer Range

Wenn die Sonne hinter den Bergen versinkt und der Himmel in den wildesten Farben leuchtet, ist genau die richtige Zeit für das Sunset Scenes. Die Brauerei Outer Range, bekannt für ihre Expertise in Sachen Trübung, liefert uns hier ein erstklassiges Double New England IPA (DIPA), das direkt aus dem französischen Ableger der Hopfen-Spezialisten zu uns kommt. Mit satten 8,5 % Alkoholgehalt ist dieses Bier kein Leichtgewicht, präsentiert sich aber gewohnt smooth und gefährlich süffig.

In den Kessel und den Lagertank wanderten bei diesem Sud die Hopfensorten Galaxy und Amarillo. Diese Kombination ist ein echtes Aromen-Feuerwerk: Der australische Galaxy-Hopfen ist bekannt für seine intensiven Noten von tropischen Früchten wie Maracuja und Pfirsich, während der amerikanische Amarillo mit seinen ausgeprägten Zitrusaromen nach Orange und Grapefruit brilliert. Das Ergebnis ist ein komplexes Aromenprofil, das perfekt zwischen saftiger Frucht und einer angenehmen Frische balanciert und sich in den Tasting Notes mit einem klaren Profil von Orange, Grapefruit und Mango zeigt.

Optisch erwartet dich genau das, was der Stil verspricht: Ein absolut trübes, hellgelbes Kraftpaket mit einer cremigen Schaumkrone. Durch die Verwendung von viel Hafer und Weizen im Malzkörper fühlt sich das Sunset Scenes auf der Zunge fast samtig an. Die Bittere ist, wie es sich für ein ordentliches Hazy DIPA gehört, dezent im Hintergrund gehalten, um den intensiven Fruchtnoten die volle Bühne zu überlassen.

Dieses Bier ist wie ein Kurzurlaub in den Alpen. Egal ob du gerade wirklich auf einem Berg stehst oder einfach nur auf deinem Balkon den Feierabend genießt – das Sunset Scenes bringt die passende Stimmung direkt ins Glas. Kombiniere es am besten mit würzigen Tacos, einem scharfen Thai-Curry oder einfach einem guten Stück reifem Cheddar, um die fruchtigen Nuancen voll auszukosten.

Warum du das Sunset Scenes lieben wirst:

• Hopfen-Duo der Extraklasse: Die Kombination aus Galaxy und Amarillo ist ein Garant für intensive Aromen von Orange, Grapefruit und Mango.
• Double Hazy Power: Satte 8,5 % Alkohol, die perfekt in einen weichen, cremigen Körper eingebunden sind.
• Frische aus Frankreich: Gebraut von Outer Range, den Meistern der trüben Biere.
• Perfekter Sundowner: Ein komplexes Double NEIPA, das jeden Sonnenuntergang noch ein bisschen schöner macht.