Sibeeria - Shadowfarer

Die Eleganz der Finsternis: Shadowfarer Czech Dark Lager

Mit dem Shadowfarer widmet sich die Prager Sibeeria Brewery einem der am meisten unterschätzten Stile ihrer Heimat: dem Tmavé Pivo (tschechisches dunkles Lager). Dieses Bier mit 5,0 % Alkoholgehalt und 13° Stammwürze ist die perfekte Verkörperung tschechischer Gemütlichkeit und handwerklicher Präzision.

Der Shadowfarer basiert auf einer komplexen Mischung verschiedenster Gerstenmalze, die ihm seine tiefdunkle Farbe und das vielschichtige Geschmacksprofil verleihen. Gebraut im klassischen Dekoktionsverfahren, entfaltet es sanfte Noten von Karamell und eine milde, angenehme Röstigkeit, die an Brotkruste erinnert. Trotz seiner dunklen Erscheinung bleibt das Bier – typisch für Sibeeria – wunderbar schlank und behält die für tschechische Lager so charakteristische, hohe Trinkbarkeit. Es ist weder zu süß noch zu herb, sondern überzeugt durch eine harmonische Balance und eine feine Würze von traditionellem tschechischem Hopfen. Ein Muss für alle, die dunkle Biere mit Charakter und maximaler „Chuggability“ suchen.