Sudden Death - Murder Mime

Flüssiges Dessert-Massaker: Murder Mime

Bereit für eine Geschmacks-Achterbahn, die deine Synapsen zum Tanzen bringt? Das Murder Mime von Sudden Death Brewing ist kein gewöhnliches Bier, sondern ein waschechtes Pastry Sour. Hier trifft die spritzige Säure eines Sour Ale auf die sündige Süße eines Desserts – eine Kombination, die so verrückt klingt, wie sie schmeckt. Die Brauer aus Lübeck haben hier wieder einmal bewiesen, dass sie keine Angst vor extremen Aromen haben.

Als Pastry Sour steht bei diesem Bier das volle Mundgefühl im Vordergrund. Erwarte eine cremige Textur, die fast schon an flüssiges Gebäck oder eine fruchtige Torte erinnert. Dieses Geschmackserlebnis wird durch die Zugabe von Erdbeere, Cheesecake Mix und Strawberry Cheesecake Ice Cream Mix erreicht, was dem Bier eine unwiderstehliche Tiefe verleiht. Der moderate Alkoholgehalt von 5% sorgt dafür, dass die komplexen Aromen im Vordergrund stehen, ohne dich direkt aus den Socken zu hauen. Es ist die perfekte Balance zwischen erfrischender Spritzigkeit und einem vollmundigen, süßen Körper.

Farblich präsentiert sich dieser Style meist in leuchtenden, fast schon knalligen Tönen, die Lust auf den ersten Schluck machen. In der Nase explodiert ein Mix aus Fruchtnoten und einer feinen Vanille- oder Biskuit-Süße, die typisch für diesen modernen Bierstil ist. Es ist wie ein Besuch in einer exzentrischen Konditorei, nur eben im Glas und mit dem gewissen Kick.

Dieses Bier ist der ideale Begleiter für alle, die es gerne unkonventionell mögen. Egal, ob du es als "Nachtisch" nach einem deftigen Grillabend genießt oder einfach als Statement-Drink auf der nächsten Party präsentierst – das Murder Mime sorgt garantiert für Gesprächsstoff. Wer braucht schon Kuchen, wenn er so ein Pastry Sour haben kann?