Vault City - Boo-berry Pumpkin Spice Latte

Kürbis, Blaubeeren, Gruselspaß: Dieses Sour ist alles andere als basic!

Es ist Pumpkin-Spice-Saison, und Vault City beweist einmal mehr, dass schottische Sour-Kunst keine Grenzen kennt. Mit dem Boo-berry Pumpkin Spice Latte bringen die Sour-Spezialisten aus Edinburgh ein absolut spooktaculäres Dessert-Bier ins Glas, das herbstliche Wohlfühl-Vibes auf ein ganz neues Level hebt. Hier treffen süße, herrlich marmeladige Blaubeeren auf cremige Vanille und die wohlige Wärme fein abgestimmter Gewürze. Statt 08/15-Kaffeehaus-Style erwartet dich ein vollmundiges, 8,0 % starkes Fruchtbier, das mit seiner saftigen Frische und vielschichtigen Tiefe begeistert. Zimt, Muskatnuss und ein Hauch wärmender Ingwer verschmelzen perfekt mit der typischen Vault-City-Säure zu einem cremig-würzigen Geschmackserlebnis. Ein genialer Gruselgenuss für alle, die das Außergewöhnliche lieben!

Im Glas

Im Glas zeigt sich das Sauerbier in einem tiefen, beerigen Violett mit einer feinen, rosa schimmernden Schaumkrone. Bereits beim ersten Einschenken steigen intensive Noten von eingekochten Blaubeeren, Bourbon-Vanille und herbstlichen Gewürzen in die Nase. Am Gaumen entfaltet sich ein herrlich samtiges, cremiges Mundgefühl: Die fruchtige Beerensüße harmoniert wunderbar mit der erfrischenden Säure, während Zimt, Muskat und die feine Ingwerschärfe für einen wärmenden, unwiderstehlichen Abgang sorgen.

Food-Pairing

Passt zu: Bourbon Pecan Pie, cremigem Cheesecake, Blaubeer-Pancakes oder kräftigem Blauschimmelkäse.

Steckbrief

Stil: Fruited Sour
Alkohol: 8,0 % vol.
Brauerei: Vault City Brewing, Edinburgh / Schottland