Birra Baladin: Die Pionierbrauerei des italienischen Craft Beer

Birra Baladin ist eine der bekanntesten und einflussreichsten Craft Beer Brauereien Italiens. Gegründet 1996 von Teo Musso im piemontesischen Ort Piozzo, gilt Baladin als Wegbereiter der italienischen Craft-Beer-Bewegung. Was als kleine Brauerei mit angeschlossenem Pub begann, hat sich zu einer international gefeierten Marke entwickelt, die für Kreativität, Qualität und italienisches Lebensgefühl steht.

Baladin kombiniert handwerkliche Braukunst mit einem starken Fokus auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Biere zeichnen sich durch ihre Komplexität, Ausgewogenheit und häufigen Bezug zu italienischen Zutaten aus – etwa Kastanien, Trauben oder Kräuter. Klassiker wie „Nazionale“ (das erste 100 % italienische Bier), „Isaac“ (ein belgisch inspiriertes Witbier) oder das kräftige „Xyauyù“ (ein fassgereiftes Barley Wine) zeigen die Vielfalt und Innovationskraft der Brauerei.

Neben der Brauerei selbst betreibt Baladin verschiedene Gastronomie-Konzepte und ein Bierdorf („Baladin Open Garden“), das Besucher in die Welt des italienischen Bieres eintauchen lässt. Birra Baladin steht für ein einzigartiges Zusammenspiel aus italienischer Kultur, Braukunst und Genuss – modern, kreativ und mit tiefer handwerklicher Tradition.