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Põhjala Prenzlauer Berg

Sour - Berliner Weisse

Põhjala Prenzlauer Berg

Põhjala

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Põhjala Prenzlauer Berg Das Prenzlauer Berg wurde nicht nur nach einem Berliner Stadtteil... mehr
Tasting Notes
Farbe rot
Geruch Gewürze, Säure, Zitrusfrüchte
Geschmack fruchtig, sauer, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Põhjala Prenzlauer Berg

Das Prenzlauer Berg wurde nicht nur nach einem Berliner Stadtteil benannt, sondern es ist auch nach einem Bierstil aus Berlin gebraut: der Berliner Weiße. Der besondere Twist: diese Weiße wurde mit Himbeeren gebraut.

Bier-Fakten
Zutaten GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HAFER, DINKEL, Hopfen, Hefe, LAKTOSE, Himbeeren
Brauerei: Pohjala Brewing AS, Serva 28, 11618 Tallinn - Estonia
Bierstil: Sour - Berliner Weisse
Alkoholgehalt (in % Vol): 4,5
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Salat, als Aperitif, fruchtige Gerichte, säuerliche Gerichte, salzige Gerichte
Beschreibung Brauerei
Põhjala

Die Estnische Brauerei Pohjala (übersetzt: Nordisches Territorium) mischt seit ihrer Gründung im Jahre 2012 die Craft Beer Szene auf. Zweifelsfrei findet man im Portfolio der vier Sandkastenfreunde derzeit die spannendsten Biere weltweit. Dabei ist ihnen keine Kombination zu abwegig und kein Experiment zu waghalsig. Das Konzept ging auf und der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten. Pohjala hat in ihrer Heimat einen regelrechten Boom für Craft Beer entfacht und der rasant wachsende Markt wird uns hoffentlich noch viele weitere spannende Kreationen bescheren.

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