CRAK - Tropical Gose

Tropical Gose – CRAKs erfrischende Frucht-Gose mit Passionsfrucht, Guave & Ananas aus Italien

Die Tropical Gose von CRAK Brewery aus dem Veneto, Italien, ist genau das, was ihr Name verspricht: eine erfrischende, fruchtbetonte Gose, die das Beste des klassischen deutschen Bierstils mit einem tropischen Fruchtkorb verbindet. Gebraut mit dem Sour-Kettle-Verfahren und ausgewählten Lactobacillus-Kulturen – die der Brauerei die präzise Kontrolle über Säuregrad und Charakter ermöglichen – vereint die Tropical Gose Passionsfruchtpüree, Ananaspüree und Guavapüree mit der typischen Salzigkeit und leichten Säure einer handwerklich gebrauten Gose. Mit 4,5 % ABV ist sie leicht, spritzig und für warme Tage wie gemacht.

Was die Tropical Gose von CRAK so besonders macht, ist ihr stimmiges Gleichgewicht: Die natürliche Säure des Sour-Kettle-Prozesses sorgt für eine lebendige Frische, die Salzigkeit der Gose gibt dem Bier seine charakteristische Struktur, und die drei Fruchtpürees – jede mit ihrem eigenen aromatischen Profil – schaffen eine tropische Tiefe, die weder überwältigend süß noch einseitig wirkt. Das Ergebnis, wie CRAK es selbst treffend beschreibt, ist ein tropischer Fruchtsaft, der definitiv besser ist als ein gewöhnlicher Fruchtsaft – und der dabei zweifelsfrei erfrischend bleibt.