Schlenkerla - Erle
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Ein rauchiges Meisterwerk – Über Erle befeuert!
Wenn die Bamberger Legende Schlenkerla ein neues Bier präsentiert, spitzt die Craft Beer Welt die Ohren. Das Schlenkerla Erle Schwarzbier ist eine echte Besonderheit, denn hier wird das Malz nicht wie üblich über Buchenholz, sondern über offenem Erlenholzfeuer getrocknet. Das Ergebnis ist ein faszinierend komplexes Rauchbier, das mit einer feineren, subtileren Rauchnote überzeugt als der klassische "Märzen"-Bruder. Im Glas zeigt es sich tiefschwarz mit rubinroten Reflexen, während der Antrunk von röstmalzigen Aromen, dunkler Schokolade und einer edlen, floralen Bittere durch den Einsatz von feinstem Aroma-Hopfen aus der Hallertau geprägt ist. Bei schlanken 4,2% Alkohol ist dieses Schwarzbier überraschend süffig und endet in einem trockenen, rauchig-würzigen Finish. Genieße diesen flüssigen Schinken am besten leicht gekühlt zu deftigen Braten oder würzigem Käse – ein absolutes Muss für jeden Fan authentischer Braukunst!
| Verfügbarkeit | Regular |
|---|---|
| Bierstil | Rauchbier |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Bier-Level | Für Kenner |
| Alkoholgehalt | 4,2 % |
| MHD | 30.11.2026 |
| Zutaten | Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe |
| Produzent | Heller-Bräu Trum GmbH, Schlenkerla, Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg, Germany |
|---|---|
| Artikelnummer: | 1620008 |