Schlenkerla - Weichsel
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Rauchbier-Revolution: Wenn Kirschholz auf Tradition trifft!
Haltet eure Geschmacksknospen fest, denn das Schlenkerla Weichsel ist kein gewöhnliches Rauchbier. Während der Klassiker auf Buchenholz basiert, wird das Malz für dieses Meisterstück über feurigem Kirschholz (Weichselholz) getrocknet. Das Ergebnis ist ein faszinierend rot leuchtendes Rotbier, das im Glas sofort alle Blicke auf sich zieht. In der Nase erwartet dich ein betörend fruchtiges Raucharoma, das deutlich milder und süßlicher als der herkömmliche "Schinken-Rauch" daherkommt.
Im Geschmack entfaltet sich eine komplexe Symphonie aus feiner Malzsüße und einer dezenten, kirschigen Fruchtnote, die perfekt mit den edlen Aromahopfen aus der Hallertau harmoniert. Mit schlanken 4,6% Alkohol ist es überraschend süffig und weich im Abgang. Wir empfehlen dieses flüssige Gold besonders zu kräftigem Käse oder zum Grillabend, wo die fruchtigen Rauchnoten das Fleisch perfekt ergänzen. Ein absolutes Muss für jeden Fan der Bamberger Braukunst, der mal eine neue Facette des Raucharomas entdecken möchte!
| Verfügbarkeit | Regular |
|---|---|
| Bierstil | Rauchbier |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Bier-Level | Für Kenner |
| Alkoholgehalt | 4,6 % |
| MHD | 30.11.2026 |
| Zutaten | Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe |
| Produzent | Heller-Bräu Trum GmbH, Schlenkerla, Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg, Germany |
|---|---|
| Artikelnummer: | 1620007 |