
Lervig – Eine Ikone der Craft-Bier-Szene
Lervig ist eine norwegische Brauerei, die für ihre innovativen und hochwertigen Craft-Biere weltweite Bekanntheit erlangt hat. Mit Sitz in Stavanger verbindet Lervig skandinavische Handwerkskunst mit kühnen Experimenten, um Biersorten zu kreieren, die sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern.
Die Geschichte von Lervig – Vom lokalen Projekt zur globalen Marke
Die Geschichte von Lervig begann 2003 in Stavanger, Norwegen. Ursprünglich gegründet, um die lokale Bierproduktion aufrechtzuerhalten, entwickelte sich Lervig schnell zu einer dynamischen Kraft in der internationalen Craft-Bier-Szene. Durch kontinuierliche Innovation und die Zusammenarbeit mit renommierten Brauern aus aller Welt konnte die Brauerei ihr Portfolio erweitern und internationale Preise gewinnen. Heute gilt Lervig als eine der bedeutendsten Craft-Brauereien Europas.
Leidenschaftliche Bierexperten
Die Vision von Lervig wurde von einem Team leidenschaftlicher Bierliebhaber geformt. Einer der prägendsten Namen ist Mike Murphy, ein amerikanischer Braumeister, der 2010 zur Brauerei stieß. Seine Expertise und seine Bereitschaft, mit unkonventionellen Zutaten und Techniken zu experimentieren, haben Lervig zu dem gemacht, was es heute ist: ein Synonym für kreative Biervielfalt.
Die besten Biere von Lervig – Vielfalt für jeden Geschmack
Lervig bietet ein breites Spektrum an Bierstilen, von klassischen Lagerbieren bis zu modernen IPA-Interpretationen. Einige der bekanntesten Sorten sind:
Tasty Juice – Ein saftiges und tropisches New England IPA.
Konrad’s Stout – Ein intensives und cremiges Imperial Stout.
Sour Suzy – Ein erfrischendes Berliner Weiße mit subtiler Säure.
Perler for Svin – Ein hopfenreiches und aromatisches Pale Ale.

Was macht Lervig so besonders?
Die Einzigartigkeit von Lervig liegt in ihrer Experimentierfreudigkeit. Die Brauerei ist bekannt für ihre Zusammenarbeit mit internationalen Brauereien und ihre Bereitschaft, neue Wege zu gehen. Ob Barrel-Aging, exotische Zutaten oder innovative Brautechniken – Lervig scheut keine Herausforderung. Zudem legt die Brauerei großen Wert auf Nachhaltigkeit und qualitativ hochwertige Zutaten.
Alle beliebten Biere der Brauerei
Heimat in Stavanger
Lervig’s Brauerei befindet sich in der malerischen Stadt Stavanger, die an Norwegens Westküste liegt. Die hochmoderne Brauanlage ist nicht nur funktional, sondern auch ein Zentrum für Kreativität. Hier entstehen limitierte Sonderserien und experimentelle Biere, die das Herz jedes Craft-Bier-Fans höherschlagen lassen.
Innovation trifft auf Tradition
Lervig ist mehr als nur eine Brauerei – es ist ein Ort, an dem Kreativität und Leidenschaft aufeinandertreffen. Mit einer beeindruckenden Bandbreite an Bieren und einem klaren Fokus auf Qualität hat Lervig seinen Platz unter den besten Craft-Brauereien der Welt verdient.

Kurzfakten über Lervig
Gründungsjahr: 2003
Gründer: Lokale Investoren in Stavanger
Braumeister: Mike Murphy
Bekannteste Biere: Tasty Juice, Konrad’s Stout, Sour Suzy
Standort: Stavanger, Norwegen
Website: www.lervig.no
Adresse: Lervig Aktiebryggeri, Hillevågsveien 103, 4016 Stavanger, Norwegen (Google Maps)