Tuletorn – Neues Craft Beer aus Tallinns Kopli-Halbinsel

Tuletorn Brewing & Taproom ist einer der spannendsten Newcomer der estnischen Craft-Beer-Szene. Die kleine, familiengeführte Brauerei liegt auf der industriell geprägten Kopli-Halbinsel in Nord-Tallinn – historisch das Zuhause der Tallinner Werften, heute ein aufstrebendes Kreativviertel mit unverkennbarem Charme. Der Name „Tuletorn" ist estnisch für Leuchtturm – ein passendes Bild für eine Brauerei, die frisches Licht in die nordische Bierlandschaft bringt.

Hinter dem Projekt stehen Kristina und Chris Pilkington (ehemaliger Brauer von Põhjala), die Tuletorn im April 2024 eröffneten. Ihr Ansatz: kleinste Sude, ständig wechselnde Rezepturen und ein dezidiert verspielter Zugang zum Craft Beer – ohne dabei die Ernsthaftigkeit im Handwerk zu verlieren. Kreative Bier-Namen wie „Beautiful Ruin", „Mystery Meat" oder „Give the people what they REALLY want" sind Ausdruck genau dieser Haltung.

Kurzfakten auf einen Blick

• Standort: Kopli-Halbinsel, Nord-Tallinn (Estland)
• Gründung: April 2024
• Eigentümer: Kristina und Chris Pilkington (familiengeführt)
• Format: Nano-/Small-Batch-Brauerei mit angeschlossenem Taproom
• Namensbedeutung: „Tuletorn" = Leuchtturm auf Estnisch
• Philosophie: ständig rotierendes Sortiment, viel Spaß im Glas, Fokus auf lokale und estnische Zutaten
• Collaborations: regelmäßige Zusammenarbeit mit nordischen Brauereien wie Pehkolan, Paihalas und Lykke

Was Tuletorn braut

• Hop-Saturated IPAs und DIPAs – DDH-IPAs (Double Dry Hopped) mit rotierender Hopfenauswahl, saftig und aromabetont.
• Ungefilterte Lager – knackig, klar im Geschmack und gebraut mit lokalen sowie historischen Getreidesorten aus estnischer Landwirtschaft.
• Smoothie Sours und Fruit Sours – üppig-fruchtige Sauerbiere, inspiriert von Dessert-Klassikern wie „Fluff: Blackberry & Vanilla".
• Imperial Styles – malzbetonte, kräftige Biere wie Imperial Stouts und Pastry-Editionen.

Tuletorn steht für einen frischen, spielerischen nordischen Ansatz an Craft Beer – klein, ehrlich und mit ordentlich Persönlichkeit. In unserem Shop findest du wechselnde Sude direkt aus Tallinn, in der Regel als streng limitierte Kleinserien.