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Wild Ale – Kreativität in der Flasche

Das Wild Ale ist ein experimenteller Bierstil, der durch die Verwendung von wilden Hefen und Bakterien seine charakteristische Säure und Komplexität erhält. Jede Brauerei hat ihre eigene Handschrift, was Wild Ales zu einem vielseitigen und einzigartigen Erlebnis macht. Im Geschmack dominieren säuerliche Noten, die oft durch Fruchtaromen, Holznuancen oder würzige Untertöne ergänzt werden. Die Farben variieren von hellgold bis tiefrot, je nach Zutaten und Reifung. Der Duft ist vielschichtig, mit Anklängen von Zitrus, Äpfeln oder einem Hauch von Funk, der durch die wilden Hefen entsteht. Wild Ales sind spannend und überraschend und passen hervorragend zu würzigen oder kräftigen Speisen.

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Firestone Walker - Nec Bones Batch #2 2021
Wild Ale
17,99 €*
EINWEG
zzgl. 0,25 € Pfand
* zzgl. 0,25 € Pfand | Inhalt: 0.375 Liter (47,97 €/1 Liter)
Popihn Sauvages - Cache Cache 2023
Wild Ale
20,99 €*
EINWEG
zzgl. 0,25 € Pfand
* zzgl. 0,25 € Pfand | Inhalt: 0.75 Liter (27,99 €/1 Liter)
Popihn Sauvages - Cerise 2023
Wild Ale
20,99 €*
EINWEG
zzgl. 0,25 € Pfand
* zzgl. 0,25 € Pfand | Inhalt: 0.75 Liter (27,99 €/1 Liter)
Popihn Sauvages - Foudre Numero 3 2023
Wild Ale
19,99 €*
EINWEG
zzgl. 0,25 € Pfand
* zzgl. 0,25 € Pfand | Inhalt: 0.75 Liter (26,65 €/1 Liter)
Popihn Sauvages - Cerise / Framboise 2023
Wild Ale
21,99 €*
EINWEG
zzgl. 0,25 € Pfand
* zzgl. 0,25 € Pfand | Inhalt: 0.75 Liter (29,32 €/1 Liter)
Insight Cellars - Maturation: Bocoy 2021
Wild Ale
32,99 €*
EINWEG
zzgl. 0,25 € Pfand
* zzgl. 0,25 € Pfand | Inhalt: 0.75 Liter (43,99 €/1 Liter)