Fuerst Wiacek - Cool Jumper

Cool Jumper – FUERST WIACEKs DDH Hazy IPA aus Berlin mit Mosaic, Motueka & Nectaron

Der Cool Jumper von FUERST WIACEK aus Berlin ist ein Double Dry Hopped New England / Hazy IPA mit 6,8 % ABV, das mit einem Trio aus Mosaic, Motueka und Nectaron antritt – drei Hopfensorten, die zusammen ein Aromaprofil aus tropischer Wärme, lebendiger Zitrusfrische und fruchtiger Tiefe aufbauen, das so einladend wie der Name selbst klingt. Mosaic legt das Fundament mit seiner vielschichtigen Mischung aus Beerenfrucht, Mango und einem feinen erdigen Unterton, Motueka bringt seine charakteristische Limetten-Passionsfrucht-Frische aus Neuseeland mit, und Nectaron stapelt reife Pfirsich-, Mango- und Papaya-Noten obendrauf – das Ergebnis ist ein Hazy IPA, das saftig, dicht und ausdrucksstark ist, ohne dabei je überladen zu wirken.

Was den Cool Jumper so überzeugend macht, ist die Stimmigkeit seiner Hopfenkombination: Mosaic und Nectaron teilen eine tropische Fruchtigkeit, die sich gegenseitig verstärkt, während Motueka mit seiner neuseeländischen Zitrusfrische eine helle, lebendige Kontra-Note setzt – das DDH-Verfahren verdichtet all das auf ein Maximum und verleiht dem Bier seinen unverwechselbar saftigen, cremigen Charakter. Ein Hazy IPA, das seinen coolen Namen mit Leichtigkeit und Stil trägt – und bei dem der Sprung zur nächsten Dose kaum zu verhindern ist.